Apotekarske tajne

5 Namirnica Koje Treba Jesti i 5 Koje Treba Izbegavati za Neutralisanje Kiseline u Želucu

Gorušica je neprijatan osećaj peckanja ili bola iza grudne kosti, koji se javlja kada se želudačna kiselina vrati u jednjak. Ovo stanje, poznato kao refluks kiseline, može biti povremeno ili učestalo, a u težim slučajevima može ukazivati na gastroezofagealnu refluksnu bolest (GERB).

Simptomi Gorušice

Peckanje ili bol u grudima, obično nakon jela ili tokom noći
Gorak ili kiselkast ukus u ustima
Podrigivanje i osećaj nadutosti
Poteškoće pri gutanju

Uzroci Gorušice

Refluks kiseline najčešće je uzrokovan oslabljenim mišićem na ulazu u želudac (donji ezofagealni sfinkter). Kada taj mišić ne funkcioniše pravilno, želudačna kiselina može dospeti u jednjak. Na pojavu gorušice utiču i sledeći faktori:

Prejedanje ili konzumiranje velikih obroka
Unos začinjene, masne ili kisele hrane
Gazirana pića, kafa ili alkohol
Pušenje
Stres i gojaznost
Ležanje odmah nakon obroka

Ishrana igra ključnu ulogu u upravljanju ovim simptomima. Dok određene namirnice mogu pomoći u neutralisanju kiseline, druge ih mogu dodatno pogoršati.


5 Namirnica Koje Treba Jesti

  1. 1. Banane
    Banane su prirodno alkalne i pomažu u neutralisanju želudačne kiseline. Njihova blaga tekstura dodatno umiruje želudac.
  2. 2. Ovas
    Ovas i ovsena kaša su bogati vlaknima, što poboljšava probavu i smanjuje rizik od refluksa kiseline.
  3. 3. Đumbir
    Đumbir je poznat po svojim antiinflamatornim svojstvima i može smiriti želudac, smanjujući gorušicu.
  4. 4. Povrće sa niskim sadržajem kiseline
    Povrće poput brokolija, šargarepe i krastavca pomaže u smanjenju kiseline zbog svog niskog sadržaja masti i visoke količine vlakana.
  5. 5. Piletina i ćuretina
    Nemastni izvori proteina, poput piletine i ćuretine, olakšavaju varenje i ne izazivaju refluks.

5 Namirnica Koje Treba Izbegavati

  1. 1. Citrusi
    Pomorandže, limun i grejp su bogati kiselinom i često pogoršavaju simptome gorušice.
  2. 2. Začinjena hrana
    Ljuta paprika i ostali začini iritiraju želudačnu sluznicu, povećavajući rizik od refluksa.
  3. 3. Čokolada
    Čokolada sadrži kofein i teobromin, koji opuštaju donji ezofagealni sfinkter, omogućavajući kiseline da se vraćaju u jednjak.
  4. 4. Pržena i masna hrana
    Hrana bogata mastima, poput pomfrita i pljeskavica, usporava varenje i povećava pritisak na želudac.
  5. 5. Gazirana pića
    Sokovi i gazirana pića mogu izazvati nadimanje i povećati pritisak u stomaku, što pogoršava refluks.

Saveti za Olakšanje Simptoma

  • Jedite manje obroke tokom dana.
  • Izbegavajte ležanje odmah nakon jela.
  • Nosite komotnu odeću koja ne pritiska stomak.
  • Pijte vodu između obroka, a ne tokom njih.

Ako simptomi gorušice postanu učestali ili teži, obavezno se posavetujte sa lekarom kako biste dobili odgovarajuću terapiju i preporuke.